Franchise Subway, Info Harga Franchise, Menu Dan Syarat

0

Franchise Subway

Mengenal Franchise Subway

Franchise Subway adalah salah satu jaringan restoran cepat saji yang terkenal di seluruh dunia, yang menawarkan produk makanan berupa sandwich dengan pilihan bahan yang bervariasi. Didirikan pada tahun 1965 oleh Fred DeLuca dan Dr. Peter Buck, Subway telah tumbuh menjadi salah satu merek restoran cepat saji yang paling dikenal, dengan ribuan cabang yang tersebar di berbagai negara. Konsep bisnis yang sederhana namun efektif, yang memungkinkan pelanggan untuk mempersonalisasi sandwich mereka, menjadi salah satu daya tarik utama franchise subway.

Subway mengusung tagline “Eat Fresh,” yang mencerminkan komitmen mereka terhadap kesehatan dan kualitas bahan makanan. Konsep ini sangat relevan di era saat ini, di mana semakin banyak konsumen yang peduli terhadap pilihan makanan sehat. Dalam menu mereka, pelanggan dapat memilih dari berbagai jenis roti, daging, sayuran, dan saus, sehingga memberikan pengalaman makan yang sesuai dengan preferensi individu masing-masing. Selain itu, Subway juga menawarkan pilihan makanan sehat lainnya, seperti salad dan wrap, yang semakin memperkuat citra merek ini sebagai pilihan yang baik untuk kesehatan.

Keunikan lain dari franchise subway adalah pendekatan mereka terhadap ekspansi dan kemitraan. Sebagai franchise, model bisnis ini memberikan peluang bagi individu untuk menjadi pemilik outlet Subway, mengurangi risiko bisnis dengan dukungan dari merek yang sudah mapan. Reputasi global Subway memberikan kepercayaan kepada calon investor, yang melihat peluang ini tidak hanya sebagai bisnis yang menguntungkan, tetapi juga sesuai dengan tren makanan sehat yang terus berkembang.

Harga Franchise Subway

Menginvestasikan dalam franchise Subway memerlukan pemahaman yang mendalam mengenai berbagai biaya yang terkait. Berikut rincian harga Franchise Subway:

  1. Biaya Franchise Awal

Pertama-tama, biaya awal untuk memperoleh hak franchise Subway berkisar antara Rp 1 miliar – Rp 1,5 miliar. Biaya ini mencakup dukungan awal dari franchisor, pelatihan, dan akses ke model bisnis yang telah teruji. Namun, angka ini hanya merupakan permulaan dari investasi yang perlu Anda siapkan.

  1. Biaya Renovasi dan Peralatan

Selanjutnya, calon franchisee harus memperhitungkan biaya renovasi dan peralatan yang diperlukan untuk menciptakan lingkungan operasional yang sesuai dengan standar Subway. Estimasi biaya renovasi bisa berada di kisaran Rp 500 juta – Rp 1 miliar, tergantung pada ukuran lokasi dan kondisinya saat ini. Ini termasuk pembelian peralatan dapur, dekorasi, dan pelabelan yang dirancang untuk menarik pelanggan.

  1. Modal Kerja

Modal kerja juga merupakan elemen penting dalam perencanaan anggaran. Franchise Subway menyarankan agar pemilik baru mempersiapkan setidaknya Rp 200 juta – Rp 500 juta untuk menjamin kelancaran operasi dalam tiga sampai enam bulan pertama. Modal ini akan membantu menutupi biaya operasional harian, seperti gaji karyawan, bahan baku, dan utilitas, yang merupakan komponen krusial dalam menjalankan bisnis.

  1. Biaya Sewa Lokasi

Tak ketinggalan, biaya sewa lokasi perlu diperhitungkan dengan seksama. Sewa lokasi yang strategis dapat berpengaruh besar terhadap keberhasilan franchise Subway. Biaya sewa bervariasi tergantung pada lokasi, di mana lokasi di pusat kota atau area dengan lalu lintas tinggi umumnya memerlukan biaya yang lebih tinggi.

  1. Biaya Royalti dan Iklan

Terakhir, franchisee juga harus memenuhi ketentuan mengenai biaya royalti yang biasanya mencapai 8% dari pendapatan, serta biaya iklan yang berkisar di antara 4% dari penjualan. Semua ini menciptakan gambaran yang jelas mengenai anggaran yang harus disiapkan sebelum membuka franchise Subway.

 

Franchise Subway

Faktor yang Mempengaruhi Harga Franchise Subway

Dalam dunia bisnis, khususnya dalam model franchise, terdapat berbagai elemen yang mempengaruhi harga franchise Subway. Berikut beberapa faktor yang mempengaruhi franchise Subway:

  1. Lokasi Gerai

Salah satu faktor utama adalah lokasi gerai. Lokasi yang strategis dapat meningkatkan visibilitas dan aksesibilitas bagi pelanggan, yang pada gilirannya dapat berkontribusi pada peningkatan penjualan. Misalnya, gerai yang berdekatan dengan pusat perbelanjaan, perkantoran, atau kampus biasanya memiliki potensi yang lebih tinggi dibandingkan dengan lokasi yang lebih sepi. Oleh karena itu, calon franchisee harus melakukan riset yang mendalam mengenai lokasi sebelum memutuskan untuk berinvestasi.

  1. Ukuran Gerai

Selain lokasi, ukuran gerai juga menjadi faktor penting dalam menentukan harga franchise Subway. Gerai yang lebih besar tentu memerlukan investasi yang lebih tinggi, tidak hanya dalam hal biaya sewa, tetapi juga biaya peralatan dan pengadaan bahan. Namun, ukuran yang lebih besar juga memberikan kesempatan untuk menjangkau lebih banyak pelanggan sekaligus, sehingga bisa diimbangi dengan potensi pendapatan yang lebih tinggi. Calon investor harus mempertimbangkan keseimbangan antara ukuran yang ideal dan biaya yang akan dikeluarkan.

  1. Desain Interior

Desain interior gerai juga memegang peranan penting dalam menentukan harga franchise Subway. Desain yang menarik dan fungsional dapat meningkatkan pengalaman pelanggan, yang membuat mereka ingin kembali. Biaya untuk mendesain dan merenovasi ruang gerai juga harus diperhitungkan dalam total investasi untuk franchise ini. Oleh karena itu, pemilihan tema dan tata letak yang sesuai dengan brand Subway sangat penting untuk menarik perhatian pelanggan.

Dengan memahami faktor-faktor ini, calon investor dapat membuat keputusan yang lebih informed dalam berinvestasi di franchise Subway, memaksimalkan potensi sukses mereka, dan pada akhirnya mencapai tujuan bisnis yang diinginkan.

Keuntungan Bergabung dengan Franchise Subway

Bergabung dengan franchise Subway menawarkan berbagai keuntungan yang signifikan bagi para calon investor yang ingin memulai usaha mereka. Inilah keuntungan bergabung dengan franchise Subway:

  1. Brand Dengan Jangkauan Global

Salah satu keuntungan utama adalah pengakuan merek yang kuat dan jangkauan global yang luas. Subway telah lama menjadi salah satu merek waralaba terkemuka di tingkat internasional, dengan ribuan lokasi yang tersebar di seluruh dunia. Hal ini tidak hanya memberikan kepercayaan kepada konsumen, tetapi juga membantu franchisee dalam menarik pelanggan yang sudah mengenal dan percaya pada merek tersebut.

  1. Sistem Berpengalaman

Sistem operasional yang berpengalaman merupakan keuntungan lain yang tidak boleh diabaikan. Subway telah memformulasikan prosedur operasional yang efektif dan efisien, mulai dari manajemen inventaris hingga pelatihan staf. Sistem ini dirancang untuk meminimalisir risiko yang sering dihadapi oleh usaha baru. Dengan mengikuti standar yang telah ditetapkan, franchisee dapat mempercepat proses adaptasi dan meningkatkan kemungkinan kesuksesan dalam menjalankan bisnis mereka. Hal ini juga memastikan konsistensi kualitas produk dan layanan, yang sangat penting bagi kepuasan pelanggan.

  1. Dukungan Berkelanjutan

Dukungan berkelanjutan dari pihak Subway juga menjadi poin plus bagi para franchisee. Franchise Subway menyediakan dukungan dalam bentuk pelatihan, konsultasi, dan sumber daya pemasaran yang bermanfaat. Dukungan ini membantu pemilik franchise dalam menghadapi berbagai tantangan yang mungkin muncul selama operasional bisnis. Dengan adanya tim yang siap membantu, franchisee dapat fokus pada pengembangan bisnis serta meningkatkan penjualan. Kesempatan untuk berkolaborasi dengan jaringan yang lebih luas dalam komunitas franchise Subway juga memperkuat kemampuan bisnis mereka.

Dengan mempertimbangkan faktor-faktor tersebut, jelas bahwa bergabung dengan franchise Subway memberikan nilai tambah yang substansial bagi mereka yang ingin terjun ke dunia wirausaha. Keunggulan perusahaan ini dalam pengakuan merek, sistem operasional yang terstruktur, dan dukungan berkelanjutan membuatnya menjadi pilihan yang sangat menarik bagi calon investor.

Analisa S. W. O. T Franchise Subway

Berikut analisa SWOT untuk franchise Subway, sebuah jaringan restoran cepat saji yang terkenal dengan sandwich custom:

Strengths (Kekuatan)

  1. Brand Global yang Kuat

   Subway adalah salah satu merek internasional terbesar di dunia, dikenal di banyak negara, sehingga memiliki daya tarik tinggi

  1. Pilihan Custom yang Fleksibel

   Konsep “build-your-own sandwich” memberikan kebebasan pada pelanggan untuk memilih bahan sesuai selera, membuatnya menarik bagi berbagai selera.

  1. Fokus pada Makanan Sehat

Franchise Subway

   Posisi Subway sebagai penyedia makanan cepat saji yang sehat memberikan keunggulan di pasar yang semakin sadar kesehatan.

  1. Sistem Operasi yang Terstandardisasi

   Proses operasional yang efisien dan teruji memungkinkan mitra franchise menjalankan bisnis dengan panduan jelas.

  1. Jaringan Dukungan Franchise

   Subway memiliki sistem dukungan yang kuat untuk mitra franchise, termasuk pelatihan, pemasaran, dan logistik.

Weaknesses (Kelemahan)

  1. Kompetisi yang Keta

   Subway menghadapi persaingan langsung dari merek lain seperti McDonald’s, KFC, dan juga restoran lokal.

  1. Biaya Franchise yang Tinggi

   Investasi awal untuk franchise Subway cukup besar, sehingga dapat membatasi akses bagi calon mitra dengan modal kecil.

  1. Isu Kualitas di Beberapa Lokasi

   Kualitas bahan dan pelayanan dapat bervariasi antar lokasi, mempengaruhi persepsi pelanggan.

  1. Menu yang Kurang Variasi di Beberapa Negara

   Di pasar tertentu, pilihan menu yang terbatas mungkin kurang menarik bagi konsumen lokal.

Opportunities (Peluang)

  1. Tren Makanan Sehat

   Dengan semakin banyaknya konsumen yang peduli pada kesehatan, Subway memiliki peluang untuk memperluas pasar.

  1. Ekspansi ke Pasar Baru

   Subway dapat menjangkau kota-kota kecil atau negara berkembang yang belum banyak memiliki restoran sejenis.

  1. Inovasi Produk Lokal

   Menyesuaikan menu dengan selera lokal dapat meningkatkan daya tarik Subway di pasar yang lebih spesifik

  1. Kemitraan dan Promosi Digital

   Peningkatan pemasaran digital dan kemitraan dengan platform delivery online dapat meningkatkan penjualan.

Threats (Ancaman)

  1. Perubahan Preferensi Konsumen

   Jika konsumen mulai mencari opsi makanan lain atau lebih memilih merek lokal, Subway bisa kehilangan daya tarik.

  1. Regulasi Kesehatan dan Lingkungan

   Aturan ketat terkait makanan sehat dan ramah lingkungan dapat meningkatkan biaya operasional.

  1. Pandemi dan Ketidakpastian Ekonomi

   Pandemi COVID-19 dan potensi krisis ekonomi global dapat mengurangi daya beli masyarakat terhadap makanan cepat saji.

  1. Kompetitor Lokal

   Restoran lokal yang menawarkan makanan dengan harga lebih terjangkau bisa menjadi ancaman bagi Subway.

Analisa SWOT ini dapat membantu calon mitra franchise Subway memahami peluang dan tantangan yang ada, serta merencanakan strategi yang tepat untuk sukses di pasar.

Tips Mengelola Outlet Subway

Mengelola outlet Subway memerlukan kombinasi pengelolaan operasional, strategi pemasaran, dan fokus pada kepuasan pelanggan. Berikut adalah beberapa tips untuk memastikan keberhasilan dalam menjalankan outlet Subway:

  1. Pahami Sistem Operasi Subway

-Ikuti Pelatihan dari Subway 

  Subway menyediakan pelatihan menyeluruh untuk franchisee, termasuk cara mengelola inventaris, pelayanan, dan standar kualitas. Pastikan semua materi dipahami dengan baik.

– Patuhi SOP 

  Ikuti standard operating procedures (SOP) Subway untuk menjaga kualitas produk dan pelayanan di seluruh outlet.

  1. Rekrut dan Latih Karyawan yang Kompeten

– Pilih Karyawan yang Tepat 

  Rekrut staf yang memiliki semangat kerja tinggi, terutama dalam menghadapi pelanggan.

– Berikan Pelatihan Rutin 

  Pelatihan berkelanjutan, terutama tentang cara meracik sandwich, penggunaan alat, dan menghadapi pelanggan, sangat penting untuk menjaga kualitas.

– Tingkatkan Motivasi 

  Berikan insentif atau penghargaan untuk staf yang menunjukkan performa baik, agar mereka tetap termotivasi.

  1. Manajemen Persediaan yang Efektif

– Monitor Stok Secara Ketat

  Subway memiliki bahan baku segar yang cepat kadaluarsa. Lakukan pemantauan inventaris secara rutin untuk menghindari pemborosan.

– Pesan Sesuai Kebutuhan 

  Sesuaikan jumlah pesanan bahan baku dengan tren penjualan harian atau mingguan.

  1. Fokus pada Pelayanan Pelanggan

– Berikan Pengalaman Pelanggan yang Positif 

  Pastikan setiap pelanggan merasa dihargai dengan layanan yang ramah dan cepat.

– Respons Cepat terhadap Keluhan

  Jika ada keluhan, tangani dengan cepat dan tawarkan solusi yang memuaskan untuk menjaga loyalitas pelanggan.

– Manfaatkan Umpan Balik 

  Gunakan masukan pelanggan untuk memperbaiki layanan dan produk.

  1. Inovasi Pemasaran

– Promosi Lokal

  Lakukan promosi khusus untuk menarik pelanggan di sekitar lokasi outlet, seperti diskon atau paket hemat.

– Manfaatkan Media Sosial 

  Gunakan Instagram, TikTok, dan Facebook untuk mempromosikan menu, promo, atau testimoni pelanggan.

– Kerjasama dengan Aplikasi Delivery 

  Optimalkan penjualan melalui kemitraan dengan platform seperti GrabFood, GoFood, atau ShopeeFood.

  1. Pelajari Tren Penjualan

– Analisis Data Penjualan 

  Gunakan data penjualan untuk mengetahui produk paling laris dan jam operasional tersibuk. Ini membantu dalam perencanaan staf dan persediaan.

– Adaptasi dengan Preferensi Lokal

  Jika memungkinkan, tambahkan menu atau promo yang sesuai dengan selera pelanggan lokal.

  1. Jaga Kebersihan dan Kerapihan Outlet

– Pastikan Kebersihan Maksimal

  Subway sangat memperhatikan standar kebersihan. Jaga kebersihan area dapur, meja pelanggan, dan tempat penyimpanan bahan.

– Tampilkan Outlet yang Menarik 

  Pastikan tampilan outlet selalu rapi, dengan branding Subway yang terlihat jelas untuk menarik pelanggan.

  1. Kembangkan Hubungan dengan Komunitas Lokal

– Tawarkan Paket Catering 

  Menawarkan paket untuk acara komunitas atau perusahaan lokal dapat meningkatkan pendapatan

– Dukung Kegiatan Lokal

  Berpartisipasi dalam event atau sponsorship acara lokal untuk memperluas jangkauan pasar.

Dengan menerapkan tips ini, Anda dapat mengelola outlet Subway dengan lebih efektif dan menciptakan pengalaman pelanggan yang berkualitas, yang pada akhirnya akan meningkatkan loyalitas dan penjualan.

 

Syarat Dan Tahapan Bergabung Franchise Subway

Bergabung dengan franchise Subway melibatkan beberapa persyaratan dan tahapan yang harus dipenuhi oleh calon mitra. Berikut adalah gambaran lengkapnya:

Syarat Bergabung dengan Franchise Subway

  1. Kemampuan Finansial

   – Calon mitra harus memiliki modal yang cukup untuk memenuhi biaya awal (initial investment) dan biaya operasional. 

   – Estimasi investasi awal untuk membuka outlet Subway berkisar antara $100.000 hingga $300.000 (tergantung lokasi dan ukuran outlet). 

   – Membayar biaya franchise (franchise fee) sekitar $15.000

  1. Komitmen Waktu dan Manajemen

   – Calon mitra diharapkan berkomitmen penuh untuk menjalankan bisnis. 

   – Jika tidak langsung dikelola sendiri, calon mitra harus memiliki tim manajemen yang kompeten.

  1. Lokasi Strategis

   – Subway memprioritaskan lokasi dengan potensi tinggi, seperti pusat perbelanjaan, kawasan perkantoran, stasiun, atau universitas. 

   – Lokasi harus memenuhi persyaratan Subway terkait luas area, visibilitas, dan aksesibilitas.

  1. Pengalaman Bisnis

   – Pengalaman di bidang bisnis makanan dan minuman (F&B) menjadi nilai tambah, meskipun tidak diwajibkan. 

   – Subway juga mengutamakan mitra yang memiliki kemampuan manajerial.

  1. Patuhi Standar Subway

   – Mitra harus mematuhi seluruh standar operasional Subway, termasuk bahan baku, desain interior, dan sistem kerja.

Tahapan Bergabung dengan Franchise Subway

  1. Riset dan Persiapan

   – Pelajari detail tentang franchise Subway, termasuk potensi pasar dan kompetitor di lokasi yang diinginkan. 

   – Siapkan proposal rencana bisnis dan keuangan.

  1. Pengajuan Aplikasi

   – Kunjungi situs resmi Subway dan lengkapi formulir aplikasi untuk menjadi franchisee. 

   – Lampirkan informasi mengenai kemampuan finansial, pengalaman bisnis, dan lokasi potensial.

  1. Evaluasi dan Wawancara

   – Subway akan mengevaluasi aplikasi Anda dan menjadwalkan wawancara untuk memahami visi dan kemampuan Anda dalam menjalankan bisnis.

  1. Persetujuan dan Penandatanganan Kontrak

   – Jika disetujui, Anda akan diminta menandatangani perjanjian franchise. 

   – Pada tahap ini, Anda juga membayar biaya franchise.

  1. Pelatihan dan Persiapan Operasional

   – Subway menyediakan pelatihan intensif yang mencakup manajemen operasional, pemasaran, dan pelayanan pelanggan. 

   – Persiapan juga meliputi desain dan renovasi lokasi sesuai standar Subway.

  1. Pembukaan Outlet

   – Setelah semua persiapan selesai, outlet siap dibuka dengan dukungan pemasaran dari Subway. 

   – Subway sering mengadakan kampanye lokal untuk menarik perhatian pelanggan di masa awal pembukaan.

Keuntungan Bergabung dengan Franchise Subway

– Brand Global yang Kuat: Reputasi Subway membantu menarik pelanggan. 

– Dukungan Franchisee: Subway memberikan pelatihan, panduan, dan dukungan logistik. 

– Konsep Fleksibel: Produk yang bisa disesuaikan dengan selera lokal memberikan keunggulan kompetitif.

Bergabung dengan Subway adalah peluang besar, namun memerlukan komitmen yang tinggi dan perencanaan matang. Pastikan Anda memenuhi persyaratan dan siap mengikuti setiap tahapannya.

Baca Juga Franchise Rocket Chicken